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八达岭、定陵215元/人225元/人
故宫、颐和园、天坛200元/人230元/人
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创建于明代,曾被老舍夫人在《人民日报》介绍过的这家老字号,您来过吗?

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  • 北京旅游网

北京有着悠久的历史文化以及无数的老字号,便宜坊、全聚德、砂锅居、王致和、瑞蚨祥、同仁堂……各行各业都有中华老字号。

今天给大家介绍的是当年北京城著名的八大居之一,创办至今已有四百多年历史,北京有名的黄酒酒馆——柳泉居。

柳泉居集宫廷、山东、清真三大菜系精华为一体,精于扒、爆、炒、煨,不要一看宫廷二字就觉得特别贵,这里从一开始,就经营大众饭菜。无论是腰缠万贯,还是平民百姓,都可以来这里尝尝风味独特的黄酒,吃到美味实惠的饭菜。

柳泉居当年只是一家酒馆,没有店名,据说这“柳泉居”三个字是明朝奸相严嵩所题。民间传说,严嵩是嘉靖皇帝宠臣,皇帝曾经对严嵩许诺:这世上没有杀你的刀,斩你的剑。结果新皇帝登基之后要铲奸除恶,却被严嵩用这先皇的话给堵了回去。无奈之下,皇帝只好罢免严嵩的官职,抄没家产,只给他一只碗,让严嵩乞讨为生。

这一日,严嵩饥渴交加,来到小酒馆前,闻到这里酒菜的香气,就再也走不动了,几番讨要,掌柜得知他就是严嵩,写得一笔好字,于是就让他题写店名。严嵩想了想,就给题了“柳泉居”三个字。传说当然只是传说,但柳泉居的文化内涵着实丰富。

在上世纪三十年代,就有许多的文学家、戏剧家、编辑经常来柳泉居喝酒聊天。著名作家老舍先生的《四世同堂》、《正红旗下》也以这里作为故事背景。在1980年2月的人民日报上,老舍先生的夫人胡清女士曾撰文介绍柳泉居。

如今,柳泉居还开了外卖窗口,北京特色的平民小吃价格不贵,味美实惠,已经成为新街口一景。

地址:新街口南大街176号

人均:126元

  • 编辑:方月月
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